Fisk
Category
Fransk fiskgryta
✻
4 portioner
– 1 fänkål
– 1/2 purjolök, det vita
– 1 vitlöksklyfta
– 1 ask körsbärstomater, 250 gr
– 2 msk olivolja
– 1,5 dl vatten
– 1 [...]
Fiskgratäng
✻
400 gr fiskfilé
2 krm salt
1/20,5 msk margarin till formen
Potatismos
500 gram potatisar
0,5 dl mjölk
1 st [...]
Torsk med ägg- och persiljesås, potatis och ärtor
✻
- Koka 900 g potatis.
- Koka 4 ägg medelhårda.
- Skär ca 600 gr Torskfile i portionsbitar. strö på 2 krm salt.
- Smält 2 msk smör i en vid [...]