Vegetariskt

Category

Quesadillas med Paprika

4 portioner
– 2 grillade paprikor, från burk
– 1/2 rödlök
– 1 burk majs
– 100 gr lagrad ost
– 4 stora tortillas
– Olja

Till servering
– [...]

Read more

Pannkakor och Plättar

10 pannkakor eller 45-50 plättar
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
2-3 msk smält smör eller margarin

  1. Blanda mjöl och [...]
Read more

Spenatsoppa

400 gr hackad fryst spenat
2 msk smör
3 msk Vetemjöl
8 dl grönsaksbuljong (tärning+vatten)
2,5 dl matlagningsgrädde
Salt och Peppar
4 st [...]

Read more

Rostad Grönsakssallad

Ingredienser
4 portioner cous cous
1/2 Zucchini
1 paprika
250 gr champinjoner
1/2 rödlök
2 msk olivolja
Salt och Svartpeppar
1 förpackning [...]

Read more