Archives
Blodpudding med Bacon
✻
- sätt ugnen på 200 grader
- Lägg ut 1 paket bacon på en plåt och lägg in i ugnen till de är färdigstekta.
- Skiva 2 paket blodpudding och [...]
Pannkakor och Plättar
✻
10 pannkakor eller 45-50 plättar
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
2-3 msk smält smör eller margarin
- Blanda mjöl och [...]
Spenatsoppa
✻
400 gr hackad fryst spenat
2 msk smör
3 msk Vetemjöl
8 dl grönsaksbuljong (tärning+vatten)
2,5 dl matlagningsgrädde
Salt och Peppar
4 st [...]
Rostad Grönsakssallad
✻
Ingredienser
4 portioner cous cous
1/2 Zucchini
1 paprika
250 gr champinjoner
1/2 rödlök
2 msk olivolja
Salt och Svartpeppar
1 förpackning [...]
Jakobs köttfärs
✻
- Koka upp 350 gr valfri pasta enligt anvisningen.
- Stek 500 gram köttfärs så att det blir genomstekt.
- tillsätt 1 pkt tacokrydda och 3 [...]
Bratwurst med risoniotto och grönsaksplock
✻
- Koka upp vatten i en kastrull och tillsätt 2 tärningar kycklingbuljong
- Häll ner 3 dl risoni och låt koka 9 min. ror om då och då. När [...]
Minestrone med hyvlad Pecorino
✻
Denna rätten är mer som än gryta än soppa
- Skala och skär 250 gr morötter och ca 200 gr rotselleri i ca 1×1 cm stora bitar. Ju [...]
Bräserad fläskfilé med rosmarinens och rostade rotfrukter
✻
- Sätt ugnen på 225 grader
- Skala och skär i tunna stavar, 300 gr morötter, 300 gr palsternacka, 400 gr potatis. Skär 1 rödlök i [...]
Enkel korvpanna med tagliatelle
✻
- Koka 360 g tagliatelle enligt anvisningen på förpackningen
- Grovriv 1 gul lök. skär ca 400 gr chorizo i korta stubbar
- Fräs lök, korv i [...]
Torsk med ägg- och persiljesås, potatis och ärtor
✻
- Koka 900 g potatis.
- Koka 4 ägg medelhårda.
- Skär ca 600 gr Torskfile i portionsbitar. strö på 2 krm salt.
- Smält 2 msk smör i en vid [...]